Efter femtio år, tjänat till vårt bröd. i anletes svett, därav trettiofem tillsammans, beslöt vi, att njuta vårt otium.
Med andra ord, dra oss tillbaka till våra salonger.

Problem uppstår för det mesta, också för oss.

Vi som alltid haft lördag, som arbetsdag, beslöt nu att fira denna med TV - tittande , samt god mat.
Debatt uppstod, efter votering, genom handuppräckning blev det seger för Annys förslag.

Utbildad kallskänka, skulle stå för det olagade ( färdigköpt i butik )
Jag, kock fick ansvaret för det varma.

Under en tilläggsparagraf ingick. I görligaste mån, sådant vi inte smakat tidigare.

” Allt om mat. ” fick förtroendet att inspirera mig mot en årlig summa.
Då tidningens fantasi upphörde, nästan bara repriser.
Beslöt, att bläddra igenom avisan vid mina besök på biblioteket.

Allt vad, som skulle anrättas vid spisen var mitt jobb.
Under läsning av tidningen, med mitt rostade bröd. Hennes kaviar, smör marmelad, kunde det låta.

” Lennart, i kväll behöver jag 4 hårdkokta ägg, löken hackar jag själv. ” ” Hörde Du?? ”

” Ja, ja! ” stönade jag.

” Inga sura miner, om jag får be. Ord är ett ord. om vänskap skall hållas. ” : svarade hon, med det leendet, som ingen annan kan.

Mattidningen hade sina goda sidor ibland. En gång stod det:
”Till Er gottegrisar, som älskar söta kakor - här är tre amerikanare.”

Jag läste. Sätt ugnen på 250 grader. Vispa 10 äggvitor till hårt skum, tillsätt socker, häll i en bakform, sätt in i ugnen, öppna inte ugnsluckan förrän efter 5 timmar.

Jag berätta skrattand om receptet, lovade att skicka resultatet till ” Allt om mat ” med krav om ersättning.

Anny, läste, smålog, sade : ” Du skall släcka spisen och låta formen stå i eftervärmen. ”

Äggulorna skulle vispas till sås med citron. Även 3 del.kall vispgrädde.
” Det är ditt jobb. ” envisades jag.

” Ah. gör Du det så går jag ut med hundarna. ”

Försvann ut genom dörren med de glada hundarna.
” Lurad igen ” : tänkte jag.

Kakan var god, försvann till kaffet.

Nästa vecka var enkel. Hemmagjord smördeg. likaledes mandelmassa och vaniljsås. Mäktig, blev en bit över till söndagskaffet.

Nummer tre fodrade många olika ingredienser. Jag hade skaffat mig en vana, stanna vid tillbehörsdisken för mat och bak.

Alltid något som var bra att ha hemma.

Det betalade sig idag, fattades ingenting. Men i längden blev det lite tröttsamt. Vasken flöt med disk, köksbordet var nästan översvämmat, med färdiga sorter, som senare skulle sättas samman , likt ett pussel.

Då det var klart ropade jag:
” Älskling, kom och se mästerverket. ”
Hon höll med:
” Smakar det, som det ser ut, hoppar vi över förrätten.
Så är jag fri ikväll. ”

Kakan kom på bordet. En riktig läckerhet. Blev över till söndagen.

När jag ville bjuda på en överbliven bit måndag, sa Anny
” Jag vill se receptet ” läste länge och noga, frågade:
” Vad menas med lagom till 18 - 20 personer? ”

” Nästa vecka vill jag vara med, läsning är nog inte din starka sida. ”

Ridå.